Kursiyerlere sertifikaları verildi
Çerkezköy Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından verilen Hijyen Eğitimi Kursları sona ererken, tamamlanan kurs sonunda da katılımcı kursiyerlere sertifikaları teslim edildi
Hijyen eğitimi alan kursiyerler sertifikalarını aldılar. Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları yönetmeliği konulu eğitim geçtiğimiz gün son seansını tamamladı. İlçe Gıda Tarım personelleri Ferya Arslan Çolak ve Abdilkadir Okatan Geylani tarafından verilen eğitimlerde kursiyerlere kantinlerdeki hijyen kuralları ve sağlıklı ürün konusu anlatıldı.
İLAÇLAMA KONUSUNDA HASSAS OLUNMASI GEREKİYOR
Eğitmenlerin kursiyerlere özellikle haşere ilaçlama konusunda daha hassas olmak zorunda oldukları ifade edilerek, “İlaçlamanın yanı sıra tost makineleri, fritöz ve diğer cihazların temizlikleri günlük yapılmalı. Gıda içindeki en önemli unsur insandır ve insan sağlığını her şeyden önde tutmak gerekiyor. 2015 yılında hijyen denetimleri sadece okul kantinlerine değil, kasap, fırın başta olmak üzere bir çok yerlere yapılacak” denildi.
SERTİFİKALARI TESLİM EDİLDİ
Verilen son eğitim seansının ardından katılımcı kursiyerlere hijyen eğitimini tamamladıklarına dair sertifikaları verildi.
Haber: Emrah ÇOĞALAN
