Çorlu Seymen Kavunu Bekledikçe Lezzetleniyor
Çorlu Seymen Kavunu Bekledikçe Lezzetleniyor
İçeriği Görüntüle

Tekirdağ’ın Malkara ilçesine bağlı Ahievren Mahallesi’nde tarımsal üretim yapan kadınlar, tarlalarında yetiştirdikleri ürünleri köy kooperatifinin yaklaşık 5 yıldır faaliyet gösteren yöresel pazarında tüketiciyle buluşturuyor.

Yıl boyunca tarlalarında farklı ürünlerin ekimini gerçekleştiren kadın üreticiler, hasat zamanı geldiğinde sabahın erken saatlerinde çalışmalarına başlıyor. Toplanan ürünler daha sonra yöresel pazara götürülerek satışa sunuluyor.

Kadınlar; domates, biber, kavun, karpuz, kabak, bamya, soğan, sarımsak, mürdümük, yerli mercimek ve nohut gibi birçok ürün yetiştiriyor. Üreticiler ayrıca kendi hazırladıkları salça ve erişte gibi yöresel ürünleri de pazarda tüketicilerle buluşturuyor.

Üretici kadınlardan Sabriye Ayvaz, çiftçi bir ailenin çocuğu olduğunu ve küçük yaşlardan itibaren tarımla iç içe büyüdüğünü belirtti. Yaklaşık 5-6 yıldır daha fazla üretim yaparak ürünlerini pazarladıklarını söyleyen Ayvaz, tarladan pazara uzanan yoğun çalışma süreçlerini anlattı.

Sabah erken saatlerde tarlaya giderek hasat yaptıklarını belirten Ayvaz, ürünleri pazara götürüp tezgâhlara yerleştirdikten sonra evde salça ve diğer yöresel ürünlerin hazırlıklarına devam ettiklerini ifade etti.

Kadınların pazarda imece usulü çalıştığını dile getiren Ayvaz, ürünleri kimi zaman çocuklarıyla birlikte araçlara yüklediklerini, ardından diğer kadın üreticilerle birlikte tezgâhları satışa hazırladıklarını söyledi.

Gençlere de tarımla uğraşmaları çağrısında bulunan Ayvaz, “İmkânları varsa gelip tarımla uğraşsınlar. Ekinsinler, biçsinler. Kadın eli değdiği zaman her şey güzel” ifadelerini kullandı.

Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan değerlendirmede ise üreten, emek veren ve yerel üretimi yaşatan kadın üreticilerin desteklenmesinin önemine dikkat çekildi.

Ahievren Mahallesi’ndeki kadın üreticiler, tarlada başlayan emeklerini yöresel pazarda tüketiciyle buluşturarak hem aile bütçelerine katkı sağlıyor hem de bölgedeki tarımsal üretimin ve yöresel ürünlerin yaşatılmasına destek oluyor.